Jag var på vegovision 2019 i Malmö!

Och det var en eftermiddag som mer eller mindre kan kallas för mirakulös. Några minuter efter att jag kommit in i byggnaden stötte jag på en gammal vän från gymnasiet som jag tappade kontakten med efter att jag tog examen 2001. Snacka om att man blev smått förbluffad över det! Vi stod och pratade en stund, la till varandra på Facebook etc och sen så gick jag vidare in på mässan och provsmakade på allt möjligt.

Jag träffade också Gustav från Jävligt Gott, köpte en T-shirt med texten ”Post Meat Generation” på och berättade vilken inspiration han är för mig. När jag såg honom på Vegopodden med Mattias Kristiansson så blev jag superglad och jag håller med han i mycket av hans synsätt på vegomat, och hur vi kan förändra och förbättra världen genom att visa att vegansk mat kan smaka hur bra som helst, utan att behöva vara sura pekpinnar på köttisarna. Nog för att jag är egentligen mer för att äta ”nyttigare”, men jag äter ju inte så nyttigt idag ändå, och det är jävligt nice att det bara blir och finns bättre produkter på veg0marknaden numera. Bara för att du slutar äta kött, så behöver du inte sakna mycket, och det är rätt fräckt! Den dagen man kan köpa veganska ”steakes”, creme fraiche, filmjölk, gräddfil och vispgrädde som smakar och beter sig som det man är van vid så räknar jag med att det blir en stor brytpunkt för mig den dagen jag blir vegan. För vegan ska jag bli. Det tog 12 år för Gustav att bli vegan, så då är det nog ok om tar några år till för mig att bli det också.

Gustav från Jävligt Gott lagar korvgryta i Peas of Heaven’s monter.

Han blev väldigt glad över mina ord i alla fall, och det glädjer mig. Jag hoppas jag kommer stöta på han fler gånger. Jag träffade också Mattias, från tidningen Vego och det var superkul! Stötte på han precis när jag var på väg att gå hem, med mina kassar och ryggsäck fulla av vegomat, mycket av dem hade jag aldrig provat innan. Mattias började prata med mig som om att vi har känt varandra i hur många år som helst, och han började också gräva lite i mina kassar vilket jag tyckte var skithäftigt. Jag fick dock påminna han om vem jag var, för han kunde inte riktigt placera mig. Nedan kan ni se inläggen från instagram, för historien börjar nämligen med att jag köpte hans bok, det veganska köket för ett tag sen och taggade han på instagram, och han svarade minsann! Skitkul! Jag frågade honom om när nästa avsnitt av vegopodden kommer, men det lär nog dröja. Mycket planering etc, och det kan man ju förstå.

Jag och Mattias Kristiansson på Vegomässan i Malmö 2019!

I alla fall, det var riktigt jävla roligt att äntligen vara med på en vegomässa. Allt jag smakade på var fantastiskt gott. Särskilt en ny mjukost, typ en vegansk Philadelphia ost, från märket Huj . De är ett nystartat företag i Göteborg som gör växtbaserade pålägg, och när jag smakade på den naturella ”osten” så blev jag helt förbluffad! Den smakade gudomligt gott! Den kan lätt ersätta creme fraiche eller så i kalla rätter, som dip etc. Särskilt med en skvätt citron och lite salt i. Mums! Deluxe! Längtar tills deras varor går att köpa där jag bor! Oatly’s iFraiche är ju bra att den finns, men den är hemsk naturell, tyvärr men denna var så jäkla god! Ingen konstig eftersmak och riktigt krämig. Nedan finns en länk till en bild på hur förpackningen ser ut.

Åh, jag vill ha!!!

Jag spenderade säkert 600 kr eller mer på mässan och jag hoppas att allt smakar bra. Vi köpte dock hem Peas of Heaven’s vegofärs och så gjorde vi tacos på den när jag kom hem. Det funkade sådär, för det blev väldigt starkt. Den färsen är rätt hårt kryddad från början, men konstistensen var trevlig. Dock inte lika bra konsistens som Naturli‘ färsen. Den är fan magisk! Dock har den slutats säljas helt på ICA, men den finns på Willys, så nu har man en större anledning att handla på Willys oftare, så länge den finns kvar där d.v.s. Peas of Heavens korvar däremot är fan magiska de också. Har testat både grillkorv, chorizo och middagskorv. Übernice! Nu blir man ju fan hungrig av att tänka på all god mat man har köpt. Jag återkommer i ett annat inlägg där jag berättar mer om hur allt smakade.

Statistiken återhämtar sig, toppklippning och framsteg med matematiken!

Ja, det är det som det här inlägget ska handla om. Ifall jag orkar skriva allt på en gång d.v.s. Just nu är jag nämligen helt slutkörd men det positiva med det är att jag har inte känt mig så här trött på flera veckor så det är positivt. Och det är trots att jag låg sjuk i en rejäl jävla förkylning i nån vecka där jag fortfarande, nästan en månad senare eller nåt inte känner mig helt hundra.

Saker och ting har rullat på den senaste tiden. Gällande matematiken så går det mycket bättre, men fortfarande sakta framåt. Jag tror dock att jag inte ligger efter längre, men det beror väl på hur man ser det. Jag hade räknat fel på några veckor med första modul provet och på sistone så har jag arbetat på en hel del så jag borde hinna med allt som planerat.

Igår var jag och klippte mig också, mycket kortare än tidigare klippningar och istället för att jag har det lite uppklippt i nacken är det nu en kort page. Jag tänkte visa foto, men det är för mycket skit i bakgrunden här och jag känner mig smått död så jag orkar inte. Därför är bilden ovan på lite matematik istället och bilden nedan på sushi. Jag blev nöjd med klippningen i alla fall hos Emelie. Jag kom dit vid halv tolv, klipptes först och sen gick vi och åt sushi på Malmös bästa och kanske billigaste ställe för det, Bangkok Thai på Bergsgatan. Mums! Så gott. 90 kr för 16 stora bitar liksom och läsken ingår. Efter det gick vi till Triangeln och tog en runda på Clas Olsson. Sen sa vi ajöss och jag gick för att möta min kompis Mac. Vi tog en fika på ett av ställena där och efter nån timme gick vi på Netto.

IMG_20180308_123113.jpg
Närbild på vegansk sushi från Bangkok Thai på Bergsgatan i Malmö.

Jag var ju tvungen att köpa hem den nya färsen som alla pratar om från Naturli’ Foods. Det är en vegansk färs som ska smaka och bete sig som nötfärs. Den smakade absolut inte som nötfärs, men konsistensen var extremt likt så det var trevligt. Vi gjorde spaghetti och köttfärssås på det till middag igår, men det var inte supergott tyckte jag. Idag ska vi testa göra tacos på det och jag hoppas det kommer smaka bättre. Nån kort stund dock under stekningen kände jag en svag doft av stekt nötfärs, men det var all doft jag kände igen. Sen luktade det typ ingenting. Men det är väl värt att testa det! Billigt var det. 25 kr för 400 gram. Dock kampanjpris, men ändå. Om det funkar så är ju det awesome, veganskt är ju liksom bättre än lakto-ovo. ICA ska börja sälja dem också från och med april i alla deras butiker tror jag.

Sen om man nu ska prata lite bloggtjafs så verkar det som om att besökarna och de gamla Google sökningarna återkommer. Igår hade jag 14 besökare så det var skoj, utan att jag hade varit aktiv på bloggen med någon uppdatering.

I övrigt så är jag helt jävla körd i kropp och knopp, men allt rullar på och jag är glad över det. Trevlig helg på er!